SISTEM INFORMASI PERAMALAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KOPI PADA KAFE “KLUEN” MENGGUNAKAN METODE DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING | Perpustakaan STMIK Pradnya Paramita Malang

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI Sistem Informasi

SISTEM INFORMASI PERAMALAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KOPI PADA KAFE “KLUEN” MENGGUNAKAN METODE DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING

Sandy Pramana - Nama Orang;

ABSTRAK

Pramana Sandy. 2020. Sistem Informasi Peramalan Persediaan Bahan Baku Kopi Pada Kafe Kluen Menggunakan Metode Double Exponential Smoothing. SKRIPSI . Program Studi Sistem Informasi STMIK Pradnya Paramita Malang. Pembimbing : (1) Jauharul Maknunah, SE., MM. Pembimbing : (2) Linda Suvi Rahmawati, S.Kom.,MMSI

Kata Kunci : Double Exponential Smoothing, Peramalan, Persediaan bahan baku, Sistem Informasi.

Jumlah persediaan bahan baku kopi kafe kluen setiap minggu sama dengan jumlah kopi yang disediakan pada minggu sebelumnya yaitu 500gr, karena pihak kafe belum bisa memprediksi jumlah kopi yang perlu disediakan. karena jangka lebih dari 2 minggu akan mempengaruhi rasa kopi yang dihidangkan ke pelanggan. Disisi lain ketika jumlah persediaan kopi mengalami kekurangan, akan berdampak pada pelayanan kafe atau pembeli yang dinilai mengecewakan dan berdampak merugikan kafe.
Untuk membantu kafe dalam mengurangi kesalahan penjualan kopi tersebut maka diperlukan sebuah teknologi di dalamnya dengan menggunakan system informasi peramalan. Berdasarkan pola data penjualan yang ada, metode peramalan yang digunakan adalah metode Double Exponential Smoothing, karena data penjualan tersebut berbentuk trend yang diartikan terdapat data hasil penjualan naik atau menurun pada perluasan periode suatu waktu.
Tujuan dari penelitian ini yaitu terbangunnya sebuah Sistem Informasi Peramalan Penjualan kopi pada Kafe Kluen menggunakan Metode Double Exponential Smoothing. Penelitian ini menghasilkan Sistem Informasi Peramalan Persediaan Bahan Baku Pada Kafe “Kluen” Menggunakan Metode Double Exponential Smoothing yang mudah digunakan, dan dapat diterapkan pada Kafe “Kluen”.

Ketersediaan

15510025 001.42 SAN S SKR SistemInformasi Perpus STMIK (Sistem Informasi) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 001.42 SAN S SKR SistemInformasi
Penerbit: Malang : Stmik Pradnya Paramita., 2020
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 001.42
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Pramana Sandy

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

SISTEM INFORMASI PERAMALAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KOPI PADA KAFE “KLUEN” MENGGUNAKAN METODE DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar